İda Organic Kuşburnu Çayı 200 GR

İDA KUŞBURNU ÇAYI (IDA ROSESHİP TEA)

Doğada yüzlerce gül bitkisi türü vardır, ancak kuşburnu dediğimiz zaman aklımıza gelecek gül türü, Rosa caninadır. Rosa canina üzerinde yapılmış yüzlerce araştırma Rosa canina türünün meyvelerine odaklanmıştır.

Kuşburnu meyveleri küçük, yuvarlak ve tipik olarak kırmızı veya turuncudur. Biraz tatlı olan narin, çiçeksi farklı ekşi bir tadı vardır.

Kuşburnu, her şeyden önce bir C vitamini deposudur. Yaz mevsiminde insanlar C vitamini ihtiyacını çok çeşitli meyve ve sebzelerden karşılayabilir ama kışın seçenekler azaldığında kuşburnu çayı soğuk algınlığı, grip olduğunuzda hemen sizin karşınıza iyi bir alternatif olarak çıkar.

Kuşburnu çayı aynı zamanda bağışıklık sisteminizi güçlendirir, kalp sağlığınızı korur, kilo kontrolünüze destek verir ve de cilt yaşlanmanızı geciktirir.

Kuşburnu Çayının Sağlığa Şaşırtıcı 8 Faydası vardır

1. Antioksidanlar açısından zengindir

Antioksidanlar, serbest radikal adı verilen moleküllerin neden olduğu hücre hasarını koruyan veya azaltan maddelerdir.

Antioksidan bakımından zengin yiyecek ve içecek tüketmek kalp hastalığı, kanser ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.

Altı farklı meyve özünün antioksidan içeriği üzerine yapılan bir çalışmada, kuşburnunun en yüksek antioksidan kapasitesine sahip olduğu bulunmuştur.

Kuşburnu meyvesinin içeriğinde, tümü güçlü antioksidan özelliklere sahip olan yüksek seviyelerde polifenoller, karotenoidler ve C ve E vitaminleri içerdiği bulunmuştur.

Kuşburnundaki bu antioksidanların miktarı, bitki türüne, hasat zamanına ve bitkinin yetiştirildiği rakıma bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Yüksek rakımlı yerlerden toplanan kuşburnu meyveleri daha yüksek antioksidan seviyelerine sahip olmaktadır.

İda Kuşburnu Çayı Kazdağları’nın yüksek yerlerinden en temiz yörelerinden itina ile toplanmaktadır.

2. Sağlıklı bir bağışıklık sisteminizin oluşmasını destekler

Kuşburnunun en etkileyici faydalarından biri, yüksek C vitamini konsantrasyonudur.

C vitamini miktarı bitkinin toplandığı yere göre değişiklik gösterse de kuşburnunun tüm meyve ve sebzeler arasında en yüksek C vitamini içeriğine sahip olduğu gösterilmiştir.

 C vitamini, bağışıklık sisteminizde aşağıdaki olayların gerçekleşmesinde önemli rol oynar:

• Vücudunuzu enfeksiyona karşı koruyan lenfosit adı verilen beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarmak

• Lenfositlerin işlevini arttırmak

• Cildinizin dış patojenlere karşı koruyucu bariyerini korumaya yardımcı olur

Kuşburnu, C vitaminine ek olarak, yüksek düzeyde polifenol ve A ve E vitaminleri içerir ve bunların tümü bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve korumaya yardımcı olur.

3. Kalp hastalıklarına karşı korur

Yüksek antioksidan konsantrasyonu nedeniyle kuşburnu çayı kalbinizin güclenmesini destekler. 

Yapılan çalışmalar, C vitamini alımı ile kalp hastalığı riski arasında bir ilişki olduğunu göstermektedir.

Yine yapılan 13 çalışma incelendiğinde, günde en az 500 mg C vitamini takviyesinin, kalp hastalığı için iki risk faktörü olan LDL (kötü) kolesterol ve kan trigliseridlerinde önemli bir düşüşle ilişkili olduğu bulmuştur.

Kuşburnu ayrıca flavonoid bakımından yüksektir. Bu antioksidanların, yüksek seviyelere sahip kişilerde kan basıncını düşürdüğü ve kalbe kan akışını iyileştirdiği gösterilmiştir. 

4. Kilo vermenize yardımcı olur

Araştırmalar, kuşburnu çayının kilo vermeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Araştırmalar, Rosa canina bitkisinden elde edilen kuşburnunun, yağ yakıcı özelliklere sahip olabilen tiliroside adı verilen bir antioksidan bakımından yüksek olduğunu göstermiştir.

İnsanlar üzerinde yapılan çalışmada; Aşırı kilolu 32 yetişkinde yapılan 12 haftalık bir çalışmada, günde 10 gram (100mg özüte denk) kuşburnu özütü almak, plasebo grubuna kıyasla vücut ağırlığını ve mide yağını önemli ölçüde azalttı.

4. Diyabete karşı koruyucu etkisi

Kesin mekanizma belirsiz olsa da bazı araştırmalar kuşburnunun tip 2 diyabete karşı koruyabileceğini öne sürmektedir.

Yüksek yağlı diyet üzerine farelerde yapılan bir çalışmada, 10-20 hafta boyunca kuşburnu tozu takviyesi, tip 2 diyabetliler için üç risk faktörü olan, karaciğerdeki kan şekeri düzeylerini , açlık insülin düzeylerini ve yağ hücresi büyümesini önemli ölçüde azaltmıştır. 

6. Enflamasyonu ve ağrıyı azaltır

Kuşburnu çayı bileşiklerin yüksek olan bir anti-enflamatuar etkiler polifenoller ve galaktolipidler taşır.

Galaktolipidler, hücre zarlarındaki ana yağ bileşiminin yapısında bulunur. Son zamanlarda, güçlü anti-enflamatuar özellikleri ve eklem ağrısını azaltma potansiyeli ne sahip olduğu bulundu.

Kuşburnu özütünün romatoid artrite yardımcı olduğu da öne sürülmüştür.

7. Cildin yaşlanmasını geciktirir 

Kolajen vücutta bulunan en bol proteindir ve cildin esneklik sağlamlığından sorumludur.

C vitamininin kollajen sentezini desteklediği ve cilt hücrelerini güneşin zararlarına karşı koruduğu gösterilmiştir; her ikisi de cildinizin daha sıkı ve genç görünmesine yardımcı olabilir. 

Kuşburnu çayı bu vitamini yüksek oranda içerdiğinden, onu içmek cildinize fayda sağlar.

Ayrıca kuşburnu çayı, kolajenin parçalanmasını önlemeye yardımcı olan yaşlanma karşıtı etkilere sahip bir karotenoid bileşiği olan astaksantin içerir.

Kuşburnu çayındaki diğer karotenoidler de cilt sağlığına faydalıdır. Özellikle A vitamini ve likopenin cilt hücrelerini güneş hasarına karşı koruduğu bilinmektedir.

34 kişiden oluşan 8 haftalık bir çalışma, günde 3 gram kuşburnu çayı tüketenlerin daha az kaz ayağı kırışıklıklarının yanı sıra cilt nemi ve elastikiyetinin arttığını gösterdi.

Kuşburnu çayı nasıl hazırlanır?

4-8 kuşburnu meyvesini bir bardak (240 ml) kaynamış suya koyun. Çayın 10-15 dakika demlenmesine izin verin ve ardından meyveleri çıkarın.

Kurutulmuş kuşburnu da kullanılabilir

Demlemek için 1–2 çay kaşığı kurutulmuş kuşburnu bir demlik içine koyun ve bir fincan (240 ml) kaynamış suya batırın. 10-15 dakika demlenmeye bırakın 

Çayı çok ekşi bulursanız, tadı dengelemek için bal gibi bir tatlandırıcı eklemeyi deneyin.

Kuşburnu çayı hem taze demlenmiş hem de buzlu olarak lezzetli bir tada sahiptir.

Bu lezzetli içecek ister kurutulmuş ister taze olsun, diyetinize lezzet katacaktır.

UYARI:

Kuşburnu çayının sağlıklı yetişkinlerin çoğunda ciddi yan etkilere neden olduğu gösterilmemiştir. 

 Örneğin, kuşburnu çayının güvenliği ve etkinliği hamile veya emziren kadınlarda araştırılmamıştır. Hamileyseniz veya emziriyorsanız, bu çayı denemeden önce sağlık uzmanınızla konuşmak en iyisidir.

Son olarak, şu anda psikiyatrik bozuklukları tedavi etmek için kullanılan bir ilaç olan lityum alıyorsanız, kuşburnu çayından kaçınmanız önerilir çünkü idrar söktürücü etkisi vücudunuzdaki lityum konsantrasyonunu artırarak ciddi yan etkilere neden olabilir.